Diese Ausgabe derSehen und LebenDas Magazin untersucht verschiedene Ansätze, mit denen Technologie und Unternehmertum die Ernährungslandschaft auf der ganzen Welt verbessern können. Technologie spielt eine immer wichtigere Rolle bei der Umsetzung hochwertiger Ernährungsmaßnahmen im Bereich der öffentlichen Gesundheit. Ebenso sind innovative unternehmerische Lösungen erforderlich, um den Zugang zu bewährten Ernährungslösungen zu verbessern und Nachhaltigkeit sicherzustellen. Wir sind den Innovatoren und Unternehmern dankbar, die zu diesem auf Technologie und Unternehmertum fokussierten Thema beigetragen haben und Ideen und pragmatische Perspektiven dazu geliefert haben, wie Technologie und Unternehmertum genutzt werden können, um das Ausmaß der Unterernährung in all ihren Formen, mit der unsere Welt heute konfrontiert ist, zu verringern.